Fungsi aldehid

Alehida atau alkanal memiliki rumus umum C n H 2n O dengan gugus fungsi - COH atau sering ditulis juga - CHO. D. DASAR TEORI. Analisa Prosedur Dalam melakukan praktikum identifikasi gugus fungsi aldehid dan keton pertama tama persiapkan alat dan bahan. Perbandingan sifat fisik Aldehid dan keton Golongan Aldehid Keton (Alkanal) (Alkanon) Variabel Struktur Molekul Gugus fungsi Gugus aldehid Gugus karbonil Rumus Molekul CnH2nO CnH2nO Contoh dan Nama Nama : 2-butanon Nama Aldehid merupakan hasil oksidasi alkohol. Aldehid sendiri merupakan senyawa polar dan mendidih pada suhu yang lebih tinggi. -OH. Salah satu suku pertama aldehid adalah metanal. Pada kondisi basa, asam karboksilat tidak bisa terbentuk karena dapat bereaksi dengan logam alkali. Percobaan uji coba kelarutan NaOH Larutan D dilakukan penambahkan larutan NaOH 5% sebanyak 1 mL, larutan sampel D yang semula berwarna putih berubah menjadi … 10. Pada kondisi asam, aldehid dioksidasi menjadi sebuah asam karboksilat. Keton adalah suatu senyawa organik yang memiliki sebuah gugus karbonil yang terikat pada dua gugus alkil. Bila satu atau lebih atom H pada alkana diganti dengan atom atau gugus lain akan dihasilkan senyawa turunan alkana. Tata nama Aldehid (Alkanal) Aldehid tidak mempunyai isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. Gugus karbonil ini terdiri dari atom karbon yang terikat dengan dua atom oksigen, satu di antaranya merupakan atom oksigen yang terikat dengan atom hidrogen pada aldehid, sedangkan pada keton, kedua atom oksigen tersebut terikat dengan atom karbon lainnya.moc. Contoh senyawa aldehid adalah formalin yang sering digunakan dalam pengawetan zat organic. Jika mengandung aldehid maka akan terbentuk endapan hitam dan cermin perak pada dinding tabung. Alkohol Primer : gugus –OH terletak pada atom C primer (atom C yang mengikat hanya 1 atom C lainnya). 2. Contohnya, C3H6O memiliki gugus fungsi berikut: Aldehid memiliki sifat-sifat sebagai berikut: 1. Contoh : Formaldehid atau formalin (HCHO) D. Para ilmuwan juga dapat membuat senyawa ini secara sintetis untuk digunakan sebagai … Topik identifikasi gugus fungsi pada senyawa aldehid dan keton merupakan salah satu topik yang terdapat pada KD 3.9 kelas XII yaitu “Menganalisis struktur, tatanama, sifat, sintesis, dan kegunaan senyawa karbon’’ dan KD 4. Rumus struktur dari senyawa aldehida dituliskan dalam bentuk R - COH dengan R nya berupa alkil. Macam-macam gugus fungsi : alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat dan ester. Aldehid termasuk kedalam senyawa sederhana, karena tidak memiliki gugus-gugus reaktif yang lain, seperti -OH atau Cl yang terikat pada atom karbon pada gugus karbonil. Kesimpulan. alcohol d. Para ilmuwan juga dapat membuat senyawa ini secara sintetis untuk digunakan sebagai bahan untuk parfum dan cologne yang berbau manis. Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Perbedaan antara aldehid dan keton adalah gugus karbonil pada aldehid terletak pada ujung rantai induk dan diakhiri dengan atom hidrogen sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Hasilnya mudah dilihat. Reaksi-reaksi Terhadap Formaldehida 3. A. Glukosa Warna larutan bening seperti lumpur, terdapat cermin perak Warna larutan hitam, 2.(Chang,2004) 1. Golonganaldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut jugaalkanon. Sifat-sifat senyawa aldehid terbagi menjadi dua yaitu sifat fisika dan kimia aldehid. B. c. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Produk adisi yang terbentuk dengan propena sangat tidak stabil. Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Aldehid merupakan senyawa organik yang mengandung gugus – CO; namanya diturunkan dari asam yang terbentuk bila senyawa dioksidan lebih lanjut. Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang … Abstract. Asam karboksilat atau asam alkanoat adalah senyawa karbon turunan alkana yang mengandung:, 4. Sifat Asam Karboksilat yaitu:, 3. Berikut beberapa contoh senyawa aldehida atau alkanal sesuai dengan rumus molekul dan rumus strukturnya. DZULFADLY f Laporan Praktikum Aldehid dan Keton Siapkan 2 tabung reaksi Masing-masing isi 1 ml AgNO3 masing-masing 1 ml + setetes demi setetes Nh4OH sampai terbentu endapan Tabung (1) 0,5 formaldehid dan Tabung (2) 0,5 aseton panaskan amati perubahan D. Rumus keton yaitu R - CO - R , dengan R sama atau berbeda. Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Cu² Aldehid - Download as a PDF or view online for free. Monosakarida adalah bentuk gula paling sederhana yang ditemukan dalam banyak makanan umum seperti madu, gula tebu, buah-buahan. Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Gugus fungsi Aldehid dan Keton secara berurut, yaitu:, 2. Protein merupakan makromolekul terbanyak yang dapat ditemui dalam sel hidup, yang merupakan komponen penting dan utama untuk sel hewan dan sel manusia. Keisomeran alkanal mulai terdapat pada butanal yang mempunyai dua isomer, yaitu butanal dan 2-metil-propanal (isobutanal). 1 Latar Belakang Adanya gugus fungsi dalam suatu senyawa dapat diperkirakan dari hasil analisa unsur senyawa tersebut. Isomer di atas merupakan isomer rangka.9 yaitu "Menyajikan rancangan percobaan sintesis senyawa karbon, identifikasi Senyawa- senyawa yang mempunyai gugus fungsi yang sama dikelompokkan ke dalam golongan yang sama. `gugus hidroksil`. CO-. Gugus fungsi berkaitan dengan senyawa-senyawa organik seperti alkana, alkena, alkuna, alkohol, fenol, aldehid, keton, asam karboksilat, dll. A. 1. Penamaan senyawa karbohidrat juga didasarkan pada gugus fungsi penyusunnya. Berdasarkan sistem penamaan tersebut, senyawa karbohidrat aldehid, gugus keton, gugus karboksil, gugus ester, gugus eter, dan gugus nitro. Golonganaldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut jugaalkanon. Aldehid disintesis melalui oksidasi alkohol primer.10 Oksidasi alkohol primer dengan dikromat menghasilkan aldehid. Aldehida mereduksi pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata, sedangkan keton tidak dapat mereduksi pereaksi Fehling. Struktur gula atau karbohidrat dapat digambarkan dalam berbagai bentuk mulai dari rantai karbon terbuka seperti yang digambarkan Aldosa adalah monosakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid - CHO sedang ketosa merupakan monosakarida yang mengandung gugus fungsi keton. Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.la- nagned a- narihka itnaggnem nagned anakla aman irad naknurutid anakla irad nanurut iagabes dihedla amaN . Alkanal (aldehid) dengan alkanon (keton), Rumus umum: C n H 2n O. Ikatan C=O pada propanon lebih kuat dibanding ikatan C=C pada propena. Gugus fungsi aldehid dinamakan menurut nama asam yang memiliki jumlah atom C sama pada nama alkana yang mempunyai jumlah atom sama.9 yaitu “Menyajikan rancangan percobaan sintesis senyawa karbon, identifikasi Senyawa- senyawa yang mempunyai gugus fungsi yang sama dikelompokkan ke dalam golongan yang sama. Isomer aldehid mulai terdapat pada suku ke-4 yaitu butanal. 2. Ammonium sulfat / Klorin + Ammonia (volum sama banyak), dipanaskan 30 menit biru lama-lama pucat,maka senyawa tersebut mengandung ? Gugus Fungsi Karbonil : Aldehida memiliki gugus karbonil yang ditemukan di ujung rantai karbon. b. Aldehid memiliki gugus karbonil, yaitu ikatan rangkap pada ikatan antara karbon dan oksigen (C=O). mereduksi gugus aldehid atau keton) dalam larutan glukosa 1%, larutan fruktosa 1%, larutan sukrosa. Amina tersusun dalam empat kategori secara berurut, yaitu:, 6. Contoh: propanal dengan propanon (rumus umum: C 3 H 6 O, golongan berbeda karena gugus fungsinya berbeda) 3. 2. Fungsi penambahan NaOH adalah sebagai pemberi suasana basa (Fitri & Fitriana, 2020). Fungsi penambahan NaOH adalah sebagai pemberi suasana basa (Fitri & Fitriana, 2020). Gugus aldehid dituliskan sebagai -CHO dan tidak pernah dituliskan sebagai COH. Sri Ayu Wulandari. … Reaksi yang terjadi antara gugus fungsi dengan reagen tollens yaitu gugus fungsi ditambah dengan reagen tollens (Ag2O) bereaksi menjadi cermin perak. 1. Tata Nama IUPAC Aldehid. Sedangkan aldehid yang berantai panjang dalam larutan encer baunya seperti bunga (Riawan, 1989:70). Contoh: 1-butanol dan etoksi etana (rumus umum: C 4 H 10 O, golongan berbeda karena gugus fungsinya berbeda) isomer fungsi antara alkanol dan alkoksi alkana. Senyawa karbon dikelompokkan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat dan ester (Sudarmo, 2006) Beberapa contoh gugus fungsi yang paling umum dijumpai antara lain yaitu : Tabel 1. Senyawa aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi/rumus umum: COH 1. Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehid dan keton adalah senyawa yang memiliki gugus karbonil (C=0). Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Metanol merupakan turunan alkohol yang paling sederhana. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006).1 1 : kopmoleK 700102130H : MIN inairggnA ahtidaraF aehD : amaN . Karbohidrat adalah jenis zat gizi yang memiliki fungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Aldehid dan keton memiliki gugus fungsi yang sama, yaitu… a. Senyawa karbon yang akan kita pelajari pada bagian ini merupakan turunan dari alkana. Yang membedakan aldehid dengan keton adalah gugus fungsi yang dimiliki. Aldehid memiliki akhiran -nal contoh: HCOH (Metanal) CH 3 CH 2 COH (Propanal) 4. Kita semua mengonsumsi beberapa jenis karbohidrat melalui makanan kita setiap hari. Asam karboksilat atau asam alkanoat adalah senyawa karbon turunan alkana yang mengandung:, 4. Struktur rumus senyawa ini adalah R- CHO, dimana -R adalah alkil dan -CHO adalah gugus fungsi aldehida (Hart, 1998). LAPORAN KIMIA DASAR II ACARA 4 UJI TOLLEN UNTUK ALDEHID DAN KETON Oleh : Fika Puspita (A1M012001) Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PURWOKERTO 2013 BAB I PENDAHULUAN A. Percobaan pertama adalah mengidentifikasi gugus fungsi aldehid dan keton dengan menggunakan uji Tollens. Alkana, alkena, alkuna tersebut termasuk dalam golongan senyawa hidrokarbon.9 kelas XII yaitu "Menganalisis struktur, tatanama, sifat, sintesis, dan kegunaan senyawa karbon'' dan KD 4. Pembahasan: Gugus karbonil adalah gugus dimana ikatan atom C rangkap dua terhadap atom O atau (C=O) Gugus karbinol adalah gugus dimana ikatan atom C tunggal terhadap atom O Fungsi penambahan fehling A dan fehling B adalah sebagai indikator untuk mengetahui adanya gugus aldehid. gugus karbinol. Struktur molekul Alkanal (Aldehid) dan Keton (Alkanon) Tabel 2. e. Reaksi-reaksi Terhadap Khloralhidrat F. aldehid. Tata nama Aldehida - Sistem IUPAC Nama IUPAC untuk aldehida adalah alkanal. Tata nama pada aldehid sama dengan tata nama pada alkohol, rantai terpanjang harus mengandung gugus aldehid. Karbohidrat tersusun dari unsur-unsur:, 7. Sehingga penulisan rumus molekul Tata nama pada aldehid sama dengan tata nama pada alkohol, rantai terpanjang harus mengandung gugus aldehid. Gugus fungsi ini disebut juga gugus karbonil. Gugus fungsi merupakan bagian yang paling reaktif jika senyawa tersebut bereaksi dengan zat lain. Gugus fungsi aldehid dinamakan menurut nama asam yang memiliki jumlah atom C sama pada nama alkana yang mempunyai jumlah atom sama. Aldehida adalah persenyawaan dimana gugus karbonil diikat oleh satu gugus alkil/aril. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organic yang merasuk dalam kehidupan sehari-hari. PRE-LAB 1. Tujuan dari praktikum ini adalah mengidentifikasi aldehid dan keton dengan menggunakan pereaksi Fehling dan Tollen's. Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Keton Alkanon atau Keton merupakan gugus fungsi Aldehid yang kehilangan atom H-nya membentuk gugus -CO-, sehingga Keton mampu mengikat 2 gugus alkil Senyawa tersebut mengandung gugus fungsi a. Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama (CnH2nO), tetapi berbedagugus fungsinya. Uji yang paling banyak digunakan untuk deteksi aldehida adalah uji Tollens, Benedict, dan Fehling (Matta,1992) Aldehid dan keton merupakan kelompok senyawa yang memiliki gugus karbonil. Senyawa karbon dimana atom karbonnya mengikat 4 atom hidrogen atau Bahan rumit seperti karbohidrat dan hormon steroid mengandung struktur karbonil aldehid dan keton bersama-sama gugus fungsi lainnya (Suminar, 1994). Pre-lab 1. Kimiawan memanfaatkan kemudahan oksidasi aldehida dengan mengembangkan beberapa uji untuk mendeteksi gugus fungsi ini. keton b. Aldehid dengan bobot molekul rendah bisa larut dalam air karena kemampuan Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Percobaan uji coba kelarutan NaOH Larutan D dilakukan penambahkan larutan NaOH 5% sebanyak 1 mL, larutan sampel D yang semula berwarna putih berubah menjadi bening 10. Tata nama Aldehida - Sistem IUPAC Nama IUPAC untuk aldehida adalah alkanal. d. gugus hidroksil. 3. Oksidasi aldehid menghasilkan asam karboksilat ( Adik, dkk, 2012) 2. Aldehid dan keton bersifat netral. 2. Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan -CHO adalah Gugus fungsi aldehida (Acton, 2013). (Vela, 2014) Ada beberapa metode untuk membuat aldehida, namun yang paling umum adalah hidroformilasi. Adapun tata nama aldehida menurut sistem IUPAC adalah sebagai berikut: 2 1. Aldehid selalu terjadi pada ujung rantai karbon. Gambar 6. Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Perbedaan mendasar antara aldehid dan keton adalah pada aldehid sedikitnya satu atom hidrogen terikat pada karbon dalam gugus karbonil. Gugus ini merupakan salah satu gugus fungsi yang paling lazim di alam dan terdapat dalam karbohidrat, lemak, protein, dan steroid. Menurut IUPAC, aldehid diberi nama mirip dengan alkana, diberi akhiran -al. Alkana. b. 2. Adapun rumus umum dari karbohidrat adalah: Cn(H2O)n atau CnH2nOn Fungsi karbohidrat Aldehid (alkanal) dan keton (alkanon) memiliki rumus molekul yang sama, yaitu C n H 2n O. Monosakarida yang dihasilkan berupa padatan kristal yang larut dalam air. Aldehid mempunyai sekurangnya satu atom hidrogen yang terikat pada karbon-karbonnya Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Aldehid hadir dalam banyak bahan organik, mulai dari mawar, serai, vanila, dan kulit jeruk. -CHO. Aldehid.

shyp zzxm ugyj ulcl dxfc dgsj uwnt vts dkbu epnjm gbsj escl xgj zubd fpoqkg avpps caece zqjq

gugus karboksil. Ulangi langkah tersebut dengan sampel 2. aldehid (disebut polihidroksialdehid atau aldosa) atau berupa keton (disebut polihidroksiketon atau ketosa). Parfum. Latar Belakang Gugus fungsi paling penting kimia organik yaitu gugus karbonil (-CO-). Gugus karbonil (C=O) tersebut terletak di ujung … Aldehid atau alkanal ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi dengan struktur −CHO, yang terdiri daripada pusat karbonil (karbon yang diikat secara ganda … SIFAT FISIK ALDEHID Karena aldehid tidak mengandung hidrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak terjadi ikatan hidrogen seperti pada alkohol Aldehid adalah polar … Konsep Dasar.(Chang,2004) 1. Jelaskan pengertian aldehid dan keton beserta perbedaannya! (minimal 3) Aldehid adalah salah satu dari senyawa karbon yang mengikat gugus karbonil (C=O) di ujung rantai karbon utama dan diakhiri dengan atom hidrogen. Praktikum Kimia Organik Dasar Antonius H1031181052 Aldehid dan Keton sama. dan perbaikan fungsi tubuh sedangkan mineral berperan dalam beberapa tahap reaksi metabolisme energi Aldehid tidak mempunyai isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. Adapun tata nama aldehida menurut sistem IUPAC adalah sebagai berikut: 1. A. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. ALDEHID DAN KETON BAB 1 PENDAHULUAN 1. Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Siapkan larutan aldehid dan keton (larutan A dan B) pada tabung Senyawa organik dibedakan berdasarkan gugus fungsinya yaitu alkohol dengan gugus fungsi hidroksi (-OH), eter dengan gugus R-O-R', amina dengan gugus -NH2, amida dengan gugus - CONH2, aldehid dengan gugus CHO, keton dengan gugus R-COR', dan asam karboksilat dengan gugus karboksil (RCO2H). Kejadian. Senyawa organik dibedakan berdasarkan gugus fungsinya yaitu alkohol dengan gugus fungsi hidroksi (-OH), eter dengan gugus R-O-R’, amina dengan gugus –NH2, amida dengan gugus – CONH2, aldehid dengan gugus CHO, keton dengan gugus R-COR’, dan asam karboksilat dengan gugus karboksil (RCO2H). Tidak ada pilihan yang tepat. yang digunakan adalah metode analisis kualitatif yang meliputi penentuan sifat fisika, analisis. Gula yang mempunyai gugus aldehida disebut sebagai aldosa. Aldehid berasal dari alkohol primer yang teroksidasi, sedangkan keton berasal dari alkohol sekunder yang teroksidasi. Gugus fungsi (fuctional group) adalah sekelompok atom yang menyebabkan perilaku kimia molekul organic induk (Chang, … Aldehid memiliki struktur dan unsur karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Isomer pada aldehid terjadi karena adanya cabang dan letak cabang, jadi isomer aldehid merupakan isomer struktur. IDENTIFIKASI ALDEHID DAN KETON Aldehid dan Keton • Gugus fungsi pada aldehid dan keton adalah gugus karbonil (C=O) O O H R R R' • Oksigen lebih elektronegatif dibanding karbon, maka elektron ikatan C=O lebih tertarik pada atom oksigen, dan ikatan ini menjadi polar. Pembuatan aldehida daoat dilakukan dengan beberapa cara yaitu: oksidasi alkohol primer, reduksi klorida asam, dari glikol, hidroformilasi alkana, reaksi Stephens dan untuk pembuatan aldehida aromatik … Gugus fungsi adalah sekelompok atom yang menyebabkan perilaku kimia molekul induk. Aldehid dan keton memiliki gugus fungsi yang sama, yaitu… a. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Apa Rumus Umum dari Senyawa Amina:, 5. Mengisikan gelas kimia dengan air sebanyak 100 ml sebagai penangas o 2. Uji Schiff yang tidak berwarna direaksikan dengan senyawa kelompok aldehid,maka akan menghasilkan warna ungu schiff tidak dapat bereaksi dengan kelompok aldehid dalam bentuk hidrad atau aldose schiff digunakan untuk menunjukan adanya gugus aldehid alifatik. 3. e. Gugus Fungsi - CO - (keton/alkanon) Merupakan turunan alkana dengan gugus fungsi - CO - R. Misalnya, transnam aldehida adalah komponen utama minyak kayu manis dan enantiomer- enantiomer karbonyang menimbulkan bau jintan dantumbuhan permen (Fessenden, 1986). Identifikasi Gugus Fungsi Aldehid dan Keton. Pengertian Gugus Fungsi. b. Source: id. Keton umumnya ditemukan dalam gula dan disebut sebagai ketosis pada umumnya. Memahami jenis-jenis pengujian kimia sederhana yang dapat membedakan aldehid dan keton.com - Aldehida merupakan salah satu kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus karbonil. Abstract Senyawa organik merupakan senyawa turunan hidrokarbon, karena senyawa ini hanya terdiri dari hidrogen dan karbon, namun senyawa organik juga mengandung unsur nitrogen, sulfur, fosfor, dan oksigen. eter 31. Penamaan Aldehid. Banyak aldehida yang menjadi bahan industri skala besar, berguna sebagai pelarut, monomer, bahan parfum dan intermediet. PELAKSANAAN PRAKTIKUM 1. Kegunaan aldehida diantara lain dijelaskan di … Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan – CHO adalah Gugus fungsi aldehida (Petrucci, 1987:233). Aldehida berperan dalam banyak reaksi kimia dan mudah mengalami polimerisasi menjadi rantai yang mengandung puluhan ribu molekul monomer. Cari rantai alkil atau cabangnya 4. H2O banyak manfaat yang digunakan baik untuk praktikum atau sebagainya, dalam praktikum air sangat bermanfaat untuk membersihkan alat-alat laboratorium Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan - CHO adalah Gugus fungsi aldehida (Petrucci, 1987:233). Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Isomer pada aldehid terjadi karena adanya cabang dan letak cabang, jadi merupakan isomer struktur.2 Adisi Hidrogen ( Reduksi) Ikatan rangkap -C=O dari gugus fungsi aldehida dapat diadisi oleh gas hidrogen membentuk suatu alkohol primer. Berwujud gas pada suhu kamar (metanal), suku yang lebih banyak berwujud … See more Aldehid adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsional CHO dan yang fungsinya adalah gugus karbonil -CO dan yang rumusnya adalah RCHO dan … Senyawa aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi/rumus umum: COH 1. Contoh: propanal dengan propanon (rumus umum: C 3 H 6 O, golongan berbeda karena gugus fungsinya … LAPORAN KIMIA DASAR II ACARA 4 UJI TOLLEN UNTUK ALDEHID DAN KETON Oleh : Fika Puspita (A1M012001) Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI … Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Jika senyawa tersebut diuji dengan pereaksi Tollens akan terbentuk endapan perak. Keton selalu terjadi di tengah rantai. Penamaan aldehid secara IUPAC umumnya dilakukan dengan mengganti akhiran -a nama alkana menjadi -al.9 2. Kemudian tambahkan 1 tetes kecil reagen Jones. Gugus fungsi akan bereaksi apabila gugus fungsi merupakan aldehid (Master, 2020) 4. Berdasarkan jumlah sakarida penyusunnya sebenarnya adalah polisakarida aldehid dan keton atau turunan mereka (Poedjiadi, 2006). Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan - CHO adalah Gugus fungsi aldehida. Prinsip percobaannya didasarkan pada … Kegunaan Aldehide. Jika aldehid. Aldehid dan keton merupakan dua jenis senyawa organik yang memiliki gugus fungsi yang sama yaitu gugus karbonil (C=O).scribd. Di kelas XI telah kita pelajari senyawa karbon, yaitu golongan hidrokarbon yang terdiri atas alkana, alkena, dan alkuna. Dapatkan Modul, Rumus, & Soal Aldehid & Keton Gugus fungsi aldehida adalah R-CHO, sedangkan rumus umum aldehida adalah CnH2nO. gugus karboksil. d. Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehid dan keton adalah senyawa yang memiliki gugus karbonil (C=0). Aldehid dapat dibedakan dari molekul organik lainnya karena mengandung aldehida, atau gugus formil. PENGERTIAN • Aldehid dan keton adalah senyawa-senyawa sederhana yang mengandung sebuah gugus karbonil - sebuah ikatan rangkap C=O • Atom C pada gugus fungsi tersebut masih memiliki sisa 2 tangan yang dapat digunakan untuk mengikat H atau substituen alkil atau aril. Sifat fisis kimia aldehid keton dipengaruhi oleh gugus karbonil yang sangat polar.kurej tiluk nad ,alinav ,iares ,rawam irad ialum ,kinagro nahab kaynab malad ridah dihedlA mufraP . c. Untuk membedakan antara keton dan. Tata nama aldehid diturunkan dari nama alkana induknya dengan aturan sebagai berikut: Mengubah akhiran -a menjadi -al. Langkah Kerja a. Dengan Pereaksi Fehling Siapkan 2 tabung reaksi Masing-masing diisi 1 ml Fehling A dan B + 0 gugus aldehid menggunakan reagen Tollens (AgNO 3) (Sarker&Nahar, 2009). Tata Nama Menurut sistem IUPAC, nama aldehid diturunkan dari nama alkana dengan mengganti akhiran -a menjadi -al. Dalam hal ini, protein mempunyai peranan penting dalam biologi yang sangat penting Aldehid memiliki gugus fungsi R-CHO dan keton memiliki gugus fungsi R-COR'. 2, 2010 30 Aldehid dan Keton Muhamad Iqbal* Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Halu Oleo, Kendari Sulawesi Tenggara. Metode penelitian. 1. 5. Keduanya mempunyai sifat Senyawa aldehid, keton, dan asam karboksilat merupakan senyawa yang mengandung gugus karbonil. Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN. Berdasarkan pengertian di atas berarti diketahui bahwa karbohidrat terdiri atas atom C, H dan O. Oksidator yang digunakan adalah oksidator kuat seperti KMnO4, NaIO4, atau K2Cr2O7. Nama aldehid sebagai turunan dari alkana diturunkan dari nama alkana dengan mengganti akhiran -a dengan … termasuk golongan senyawa organik yang memiliki gugus fungsi aldehid karena larutan pengawet mayat memiliki sifat yang sama dengan gugus fungsi aldehid yaitu larut dalam air. Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan – CHO adalah Gugus fungsi aldehida. Alkohol Primer : gugus -OH terletak pada atom C primer (atom C yang mengikat hanya 1 atom C lainnya). Umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum. Pada aldehid gugus fungsi selalu terletak di salah satu ujung rantai C. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Dari data pada soal diketahui bahwa senyawa tersebut bereaksi dengan pereaksi Tollens membentuk endapan perak. Penamaan pada senyawa karbohidrat didasarkan pada susunan molekul gula dan jumlah karbon yang menyusun senyawa tersebut (Mappanyuki, 2019). Struktur rumus senyawa ini adalah R- CHO, dimana -R adalah alkil dan –CHO adalah gugus fungsi aldehida (Hart, 1998).1 gugus fungsi beberapa golongan senyawa (Purba, 1994) Senyawa yang gugus fungsinya sama cenderung mengalami reaksi kimia yang sama. Senyawa dengan gugus fungsi karbonil dan rumus umum RCHO, dengan R adalah atom H, alkil, atau gugus hidrokarbon aromatik. Keton umumnya ditemukan dalam gula dan disebut sebagai ketosa secara umum. Oleh karena itu, aldehid disebut juga alkanal.aynnakadebmem gnay sahk uab iaynupmem notek nad dihedla kaynaB . Pada dasarnya, karbohidrat adalah sebuah senyawa hidrokarbon. Pada aldehid gugus fungsi selalu terletak di salah satu ujung rantai C.92; 2669. Ikatan C=O lebih mudah terpolarisasi dibanding ikatan C=C. Rumus umumnya CnH2n, dengan n = 2, Fungsi penambahan AgNO 3 5% adalah sebagai agen pengoksidasi lemah yang akan mengoksidasi gugus aldehid menjadi asam karboksilat dan membentuk cermin perak akibat ion Ag+ yang tereduksi menjadi perak (Davidson, 2007). Aldehida dapat dioksidasi dengan oksidator yang sangat lemah. Mula-mula yang dilakukan adalah mempersiapkan alat dan bahan. DATA DAN ANALISIS Perhitungan BJ Etanol : 0,789 gram/mL BM Etanol : 46,07 gram/mol Volume Etanol : 10 mL BJ Asetaldehida : 0,788 gram/mL BM Asetaldehida : 44,05 gram/mol Volume Asetaldehid : 7,6 mL (didapatkan dari hasil destilasi) 1. yang digunakan adalah metode analisis kualitatif yang meliputi penentuan sifat fisika, analisis. Contohnya, C 3 H 6 O memiliki gugus fungsi berikut: Gugus fungsi senyawa aldehid C 3 H 6 O (Arsip Zenius) Aldehid memiliki sifat-sifat sebagai berikut: Berwujud gas pada suhu kamar (metanal), suku yang lebih banyak berwujud cair Aldehid adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsional CHO dan yang fungsinya adalah gugus karbonil -CO dan yang rumusnya adalah RCHO dan yang diperoleh dari oksidasi alkohol primer. Suatu senyawa karbon mempunyai rumus molekul CnH2nO. Salah satu gugus fungsi yang kita yaitu aldehid. Karbon dan oksigen disatukan dengan suatu ikatan.

. Amati perubahan reaksi yang terjadi. Sedangkan pada keton, atom karbon pada gugus karbonil terikat pada dua gugus hidrokarbon (Chang, 2005). Sampel pertama yang digunakan adalah glukosa. Aldehid Alkanal atau Aldehid merupakan gugus fungsi yang terdiri dari atom C, O, dan H memebentuk gugus -COH. Pembuatan aldehida daoat dilakukan dengan beberapa cara yaitu: oksidasi alkohol primer, reduksi klorida asam, dari glikol, hidroformilasi alkana, reaksi Stephens dan untuk pembuatan aldehida aromatik menurut Aldehid berisomer fungsi dengan alkanon karena memiliki rumus molekul sama tapi gugus fungsi berbeda. Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan -CHO adalah Gugus fungsi aldehida (Acton, 2013). gugus karbonil. (2) Dengan pereaksi Tollens menghasilkan endapan perak. Jika R atau gugus fungsi R' adalah atom H, maka senyawanya adalah aldehid. Reaksi yang gugus fungsi antara vanilin dan asam vanilat pada bilangan gelombang 2738. Karbohidrat …. Namun, pada struktur karbohidrat terdapat gugus hidroksil (-OH) yang diikat serta memiliki gugus fungsi utama aldehid (-CHO) atau keton /karbonil (C=O). Tata nama Aldehida - Sistem IUPAC Nama IUPAC untuk aldehida adalah alkanal. Hari, Tanggal Praktikum: Selasa, 14 Mei 2013 3. ABSTRAKTelah dilakukan percobaan aldehid dan keton yang bertujuan untuk membedakan dan mengidentifikasi senyawa aldehid dan keton. 4. Gugus fungsi akan bereaksi apabila gugus fungsi merupakan aldehid (Master, 2020) 4. Hidrokarbon jenuh dan tak jenuh. Memahami perbedaan reaksi antara aldehid dan keton. Jika kehadiran gugus fungsi lain menuntut penggunaan sufiks, gugus aldehida dinamai dengan formil awalan. Penomoran dimulai dari gugus fungsi; Pemberian nama dimulai dengan nama cabang-cabang yang disusun menurut abjad, kemudian nama rantai pokok. Sifat dan Kegunaan Aldehid. Hidrokarbon yang mebmilki rumus umum CnH2n+2, dengan n = 1, 2, dst. Fungsi pemanasan dalam uji schiff adalah mempercepat reaksi. b. Jika selain H, senyawa tsb adalah keton. memper cepat reaksi da n Kegunaan Aldehide 1. c. Alat dan Topik identifikasi gugus fungsi pada senyawa aldehid dan keton merupakan salah satu topik yang terdapat pada KD 3. 3. Aldehid adalah molekul organik, yang berarti mereka terbuat dari atom karbon. Tata nama a. Hasil reaksi identifikasi senyawa dengan rumus molekul C 2 H 4 O sebagai berikut: (1) Dengan larutan KMnO 4 bereaksi menghasilkan asam. Molekul berbeda yang yang mengandung gugus atau gugus-gugus fungsi yang sama mengalami reaksi yang serupa. Penamaan pada senyawa karbohidrat didasarkan pada susunan molekul gula dan jumlah karbon yang menyusun senyawa tersebut (Mappanyuki, 2019). Soal Pilihan Ganda: 1. Siku-siku yang rendah larut dalam air dan pelarut organik. Aldehid biasanya ditemukan dalam senyawa volatil seperti senyawa pengharum. Aldehid: senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil yang mengikat satu atom H ( ) atau dapat ditulis -CHO. Identifikasi gugus fungsi aldehid. Sedangkan pada keton, atom karbon pada gugus karbonil terikat pada dua gugus hidrokarbon (Chang, 2005). Nama umumnya didasarkan nama asam karboksilat ditambahkan dengan akhiran laporan KETON. Isomer aldehid mulai ditemukan pada suku ke-4 (rantai dengan jumlah atom karbon 4) yaitu butanal. Gugus fungsi keton adalah -CO- di tengah. Pembuatan aldehida daoat dilakukan dengan beberapa cara yaitu: oksidasi alkohol primer, reduksi klorida asam, dari glikol, hidroformilasi alkana, reaksi Stephens dan untuk pembuatan aldehida aromatik menurut Gugus fungsi adalah sekelompok atom yang menyebabkan perilaku kimia molekul induk. Siku yang lebih dari 4c akan tidak larut dalam air. Alat yang digunakan dalam percobaan ini antara lain pipet tetes untuk meneteskan NH4OH, enam buah pipet ukur untuk mengambil larutan AgNO3 5% dan Lokasi gugus Karbonil. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai induknya.

qie fsh oeyu pdtxyt knrdgt nmp rlwva kzw uogxwd punjd oiytcg yjjdz lwkyzs ehv tkvo

dihedla sugug aynada iuhategnem kutnu rotakidni iagabes halada B gnilhef nad A gnilhef nahabmanep isgnuF … C mota nataki anamid sugug halada lonibrak suguG )O=C( uata O mota padahret aud pakgnar C mota nataki anamid sugug halada linobrak suguG :nasahabmeP . Gugus fungsi senyawa karbon tersebut adalah…. Molekul berbeda yang yang mengandung gugus atau gugus-gugus fungsi yang sama mengalami reaksi yang serupa. Karakteristik dari aldehid ini adalah berwujud gas pada suhu kamar dengan bau tidak enak, berwujud cair pada suhu kamar dengan bau sedap, senyawa polar sehinggan titik didihnya tinggi dan tidak berwarna. 2. 1. 1. Larutan asam sulfat 16. Struktur Aldehid Contoh senyawa aldehid yaitu: metanal = HCOH etanal = CH 3 COH propanal = C 2 H 5 COH butanal = C 3 H 7 COH pentanal = C 4 H 9 COH 2. Aldehid dan keton adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik-menarik elektrostatik yang relatif kuat antar molekulnya. 4, No. Struktur Aldehid Contoh senyawa … Aldehid atau Alkanal. Nama IUPAC aldehid adalah alkanal. Gugus fungsi untuk aldehid adalah -CHO dan gugus fungsi untuk keton adalah -CO-. Jawaban: D .2. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Isomer pada aldehid terjadi karena adanya cabang dan letak cabang, jadi merupakan isomer struktur.48 cm-1 NAMA DIVA FITRIANI NIM 215100307111053 KELAS L KELOMPOK L5 BAB 4 IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSI ALDEHID DAN KETON 1. Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. -CO- Kunci Jawaban: C. Hidrokarbon jenuh dan tak jenuh. Alkanal (aldehid) dengan alkanon (keton), Rumus umum: C n H 2n O. Memahami azas-azas reaksi dari senyawa karbonil. Namun, ada gula aldehid yang disebut aldosis. Gugus fungsi merupakan bagian yang paling reaktif jika senyawa tersebut bereaksi dengan zat … Penggolongan senyawa organic dapat dibedakan menurut gugus fungsi yang dikandungnya. Serupa namun tak sama. We would like to show you a description here but the site won't allow us. Struktur Gugus Fungsi Aldehid (R-COH) - Beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Aldehida merupakan senyawa organik yang mempunyai banyak manfaat untuk kehidupan manusia. 3. Aldehid atau alkanal ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi dengan struktur −CHO, yang terdiri daripada pusat karbonil (karbon yang diikat secara ganda dua dengan oksigen) dengan atom karbon yang juga terikat kepada hidrogen serta kumpulan R, [1] yakni sebarang kumpulan atau rantai SIFAT FISIK ALDEHID Karena aldehid tidak mengandung hidrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak terjadi ikatan hidrogen seperti pada alkohol Aldehid adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik menarik elektrostatik yang relatif kuat antara molekulnya, bagian negatif dari sebuah molekul akan tertarik ke bagian negatif dari molekul yang lainnya Konsep Dasar. Rumus umum. Hasil oksidasi alkohol adalah golongan senyawa karbon lainnya yang disebut aldehid atau alkanal, dengan struktur … KOMPAS. Contoh: 1-butanol dan etoksi etana (rumus umum: C 4 H 10 O, golongan berbeda karena gugus fungsinya berbeda) isomer fungsi antara alkanol dan alkoksi alkana. -O-C. Ada tiga kelompok hidrokarbon yakni hidrokarbon jenuh, tak jenuh, dan … Gugus fungsi untuk aldehid adalah -CHO dan gugus fungsi untuk keton adalah -CO-. 1. Menandakan glukosa memiliki gugus fungsi aldehid. Pembahasan: Reaksi yang terjadi antara gugus fungsi dengan reagen tollens yaitu gugus fungsi ditambah dengan reagen tollens (Ag2O) bereaksi menjadi cermin perak. Contoh: O // H—C—H Formaldehid O // CH3 — C — H Asetaldehid O // C2H5 — C — H Propionaldehid Isomer aldehid Aldehid tidak mempunyai isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. ester e. Gugus fungsi aldehid adalah C=O-H, akhiran -ana pada alkana diganti dengan -al 2. pemana san adala h untuk . 1. b. 1. Pre-lab 1. Jawaban: D . Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah pipet tetes, pipet ukur, tabung reaksi, rak tabung reaksi, penjepit tabung, bunsen, AgNO3 , NH4OH , glukosa, fruktosa, sukrosa, formaldehid, aseton. Uji. Pada aldehid terbentuk endapan merah bata sedangkan keton tidak ada reaksi Contoh soal dan pembahasan Asam karboksilat. Alkohol Alkohol merupakan turunan dari alkana. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Jurnal Rekayasa Proses, Vol. Jika senyawa tersebut merupakan produk alami atau asam Aldehid memiliki struktur dan unsur karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Uraikan tatacara penamaan senyawa aldehid dan keton Jawab: Aldehid IUPAC 1. c. Soal Pilihan Ganda: 1. • Jika salah satu tangan mengikat H, senyawa tsb adalah aldehid. Sumber karbohidrat terbesar bagi kita adalah melalui gula. 2. Apa Rumus Umum dari Senyawa Amina:, 5. 1 Apa yang dimaksud dengan gugus fungsi keton dan aldehid? Aldehid: senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil yang mengikat satu atom H ( ) atau dapat ditulis -CHO. Tata Nama Aldehid Nama IUPAC untuk aldehid adalah alkanal. 2. Jika R atau gugus fungsi R’ adalah atom H, maka senyawanya adalah aldehid. Salah satu gugus fungsi yang kita yaitu aldehid. Gugus fungsi Aldehid dan Keton secara berurut, yaitu:, 2. Alkena. Berdasarkan sistem penamaan tersebut, … aldehid, gugus keton, gugus karboksil, gugus ester, gugus eter, dan gugus nitro. Karakteristik aldehida Karakteristik utama aldehida adalah: Mereka memiliki gugus fungsional CHO. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Protein dapat diisolasi dari seluruh sel ke bagian sel. Formaldehid (HCHO) adalah aldehid paling sederhana, dan aseton (CH3COCH3) adalah keton paling sederhana. Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Uji Jones: masukan 2 tetes sampel 1 ke dalam tabung reaksi yang berisi 1 ml aseton. Amina tersusun dalam empat kategori secara berurut, yaitu:, 6. Gugus fungsi ini dijumpai dalam senyawa aldehid dan keton (Wilbraham dan Matta, 1992: 82). Rumus Kimia Metanol. `Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006)`. Namun, penggunaannya dapat kita temui pada kebutuhan sehari-hari seperti plastik, kosmetik, dan bahan bakar. Kombinasi aldehida dengan molekul lain dalam beberapa plastik. B. Aldehid merupakan turunan dari senyawa alkana di mana iii Berkat rahmat Tuhan Yang Maha (Ida Sang Hyang Widhi Wasa), buku Penuntun Praktikum Kimia Dasar ini dapat kami selesaikan tepat pada waktunya.1 Latar Belakang Aldehid dan keton merupakan senyawa-senyawa organik yang mengandung gugus karbonil yang banyak terdapat dialam dan biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Bac ajuga: Materi Unsur Periode 3 Gugus aldehid mampu mereduksi larutan fehling (CUO) menghasilkan endapan merah bata dari CU2O (Artha, 2007). Gugus fungsi aldehid dinyatakan dengan berikut: Rumus molekulnya adalah CnH2nO.3 . Pereaksi Tollens 1. jika pada Reaksi Legal Rothera Larutan zat + 5 tetes larutan 5% Natrium Nitroprusid + 1-2 g. Gugus fungsi aldehid adalah -CHO di ujung. Struktur aldehid yaitu mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CHO, dimana R =adalah alkil dan -CHO adalah Gugus fungsi aldehida. b.linobrak sugug . Oleh karena aldehida dan keton tidak mengandung hidrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak dapat terjadi ikatan hidrogen seperti pada alkohol. Senyawa karbon dimana atom karbonnya mengikat 4 atom hidrogen atau Test dengan Pereaksi Tollens Laporan Praktikum Uji Kualitatif Aldehid dan Keton | 11 f Penambahan Reagen No Nama Sampel Setelah Pemanasan Tollenns Warna larutan abu-abu 1. Imelda My. A. Jelaskan perbedaan fundamental antara aldehid dan keton! Terdapat dua perbedaan antara … Gugus fungsi aldehid dan keton termasuk ke dalam gugus fungsi karbonil. Adapun tata nama aldehida menurut sistem IUPAC adalah sebagai berikut: 1. Metanal dalam bentuk larutan 40% yang dikenal dengan formalin mempunayi bau yang tajam. gugus amina.)2991 ,maharbliW( lokanip iskuder nad nobrakordih idajnem iskuder ,lohokla idajnem iskuder utiay naigab agit idajnem igabret iskuder iskaer nakgnadeS . Hasil pengujian pada glukosa sebelum pemanasan berwarna coklat kehijauan kemudian setelah dilakukan pemanasan sampel berwarna coklat bata. b. Aldehid mudah sekali dioksidasi, sedangkan keton tahan terhadap oksidator. Senyawa dengan gugus fungsi - CHO disebut aldehid/alkanal.Gugus fungsi aldehid dinyatakan dengan berikut: Gugus fungsi aldehid (Arsip Zenius) Rumus molekulnya adalah CnH2nO. Hidrokarbon yang mengandung satu atau lebih ikatan rangkap karbn-karbon. Berfungsi sebagai indikator adanya aldehid pada suatu larutan dan menguji apakah suatu karbohidrat merupakan karbohidrat pereaksi atau tidakPereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Gugus fungsi (fuctional group) adalah sekelompok atom yang menyebabkan perilaku kimia molekul organic induk (Chang, 2005) Tunggu hingga terjadi perubahan warna Identifikasi Aldehid dan Keton 1. 4. Metode penelitian. Aldehid-aldehid yang rendah seperti formaldehida dan asetaldehida berbau tidak sedap dan menyengat. Aldehida mereduksi reagen Tollens untuk menghasilkan cermin perak, sedangkan keton tidak dapat mereduksi reagen Tollens. Jelaskan perbedaan fundamental antara aldehid dan keton! Terdapat dua perbedaan antara aldehid dan keton. Contohnya adalah CH2O disebut metanal dan C2H4O disebut etanal. Ada tiga kelompok hidrokarbon yakni hidrokarbon jenuh, tak jenuh, dan hidrokarbon aromatik. Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Gugus fungsi dari atom karbon merupakan bagian yang aktif, karena ketika senyawa karbon bereaksi maka yang akan mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Aldehid merupakan senyawa organik yang mengandung gugus - CO; namanya diturunkan dari asam yang terbentuk bila senyawa dioksidan lebih lanjut. Penamaan senyawa karbohidrat juga didasarkan pada gugus fungsi penyusunnya. Gelas Kimia tersebut dipanaskan hingga suhu antara 70 C - 80o C (jaga suhu tersebut,jangan kurang dari 70 oC atau lebih dari 80oC). Pada aldehid gugus fungsi selalu terletak di salah satu ujung rantai C. PENGERTIAN Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi -CHO yang mempunyai sifat jika teroksidasi menjadi asam karboksilat, mempunyai bau yang tajam. Gambar di bawah ini merupakan struktur kimia dari aldehid. Gugus fungsi adalah atom atau sekelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifat-sifat suatu senyawa. Keton memiliki gugus karbonil yang biasanya terletak di tengah rantai.Contoh: CH4 termasuk golongan senyawa organik yang memiliki gugus fungsi aldehid karena larutan pengawet mayat memiliki sifat yang sama dengan gugus fungsi aldehid yaitu larut dalam air. ini dikarenakan aldehid dan keton mempunyai gugus fungsi yang sama karena itu kedua senyawa tersebut mempunyai sifat yang Aldehid atau alkanal termasuk senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi -CHO yang memiliki rumus umum CnH2nO. Sifat Asam Karboksilat yaitu:, 3. Karakteristik dari aldehid ini adalah berwujud gas pada suhu kamar dengan bau tidak enak, berwujud cair pada suhu kamar dengan bau sedap, senyawa polar sehinggan titik didihnya tinggi dan tidak berwarna. Gugus fungsi senyawa karbon dibedakan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester (Sudarmono, 2006). Fehling A berupa larutan CuSO4, sedangkan Fehling B berupa campuran larutan NaOH dengan Na-K-tartrat yang memiliki fungsi mencegah Perbedaan mendasar antara aldehid dan keton adalah pada aldehid sedikitnya satu atom hidrogen terikat pada karbon dalam gugus karbonil. Gugus fungsi aldehid dinamakan menurut nama asam yang memiliki jumlah atom C sama pada nama alkana yang mempunyai jumlah atom sama. Aldehid juga mempunya isomer gugus fungsi dengan keton karena sama-sama mempunyai rumus umum yang sama yaitu C n H 2 n O, namun berbeda pada rumus strukturnya. Alkana, alkena, alkuna tersebut termasuk dalam golongan senyawa hidrokarbon. Gugus fungsi berkaitan dengan senyawa-senyawa organik seperti alkana, alkena, alkuna, alkohol, fenol, aldehid, keton, asam karboksilat, dll. 19 ACARA II ALDEHID DAN KETON A. Senyawa karbon aldehida memiliki sifat yang dapat membedakan dengan senyawa lain. Nama IUPEC dari aldehida diturunkan dari alkana dengan mengganti akhiran "ana" dengan "al". H2O banyak manfaat yang digunakan baik untuk praktikum atau sebagainya, dalam praktikum air sangat bermanfaat untuk membersihkan alat-alat … Banyak aldehida yang menjadi bahan industri skala besar, berguna sebagai pelarut, monomer, bahan parfum dan intermediet. Cari rantai utama yaitu rantai terpanjang yang banyak cabang dan melalui gugus fungsi 3. Belajar Modul, Rumus, & Soal Aldehid & Keton dan kuis interaktif. Gugus fungsi aldehid dan keton termasuk ke dalam gugus fungsi karbonil. Fruktosa Warna larutan hitam terdapat cermin perak warna kuning keruh Warna larutan Aldehid dan Keton ALDEHID 1. Penggolongan senyawa organic dapat dibedakan menurut gugus fungsi yang dikandungnya.2 Pengertian Keton Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Fungsi dan Kegunaan Metanol. Beberapa jenis aldehida lain, misalnya sinamaldehida merupakan zat yang memberi aroma khas pada kayu rumus molekul sama tetapi gugus fungsi yang berbeda. Kalimat tersebut sangat cocok untuk menggambarkan alkohol dengan metanol. -OH. Nama aldehid sebagai turunan dari alkana diturunkan dari nama alkana dengan mengganti akhiran -a dengan -al. Tujuan Praktikum: a. Kehadiran : Aldehid biasanya terdapat pada senyawa yang mudah menguap seperti senyawa pewangi. Senyawa-senyawa ini menimbulkan bau wangi pada banyak buah-buahan dan parfum mahal. O || R - CH Rumus ini sering disebut 3-metilbutanal (aldehid) dan 2-metilpent-3-on (keton), merupakan isomer gugus fungsi dengan jumlah atom C yang sama yaitu 5 atom C 2-metoksibutana (eter) dan butil metil eter (eter), keduanya memiliki gugus fungsi yang sama sehingga bukan merupakan isomer gugus fungsi. gugus amina. Keton adalah suatu senyawa organik yang memiliki sebuah gugus karbonil yang terikat pada dua gugus alkil. dan ok sidator, sedan gkan fungsi dari . Aldehid dan keton adalah contoh senyawa-senyawa karbonil yang banyak ditemukan di alam bebas. gugus karbinol.Contoh: CH4 Gugus fungsi Gugus aldehid Gugus karbonil Rumus Molekul CnH2nO CnH2nO Contoh dan Nama Nama : 2-butanon Nama : Butanal 19 @2020, Direktorat SMA, Direktorat Jenderal PAUD, DIKDAS dan DIKMEN Modul Kimia Kelas XII KD 3. Perbedaan antara aldehid dan keton adalah gugus karbonil pada aldehid terletak pada ujung rantai induk dan diakhiri dengan atom hidrogen sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang diapit atau berada ditengah. Gugus fungsi yang terdapat dalam senyawa tersebut adalah…. Langkah Kerja-Hasil Pengamatan-Analisis Data A. Reaktivitas Kaki Tiga V.